【イライラ】ハーブときな粉の米粉クッキー

２人分　１時間半

シンプル、簡単

クッキーは手作りした方が断然おいしい

材料

米粉…１５０g

ココナッツバター…１００g

きな粉…１０g

はちみつまたはアガベシロップ…５０g

ハーブ（タイムやローズマリー）…少々

塩…ひとつまみ

全卵…１個

作り方

１）ボウルに全卵をよくまぜて、湯煎であたためたはちみつとココナッツバターをいれます。

２）米粉、きな粉をすこしづつ加えて混ぜてからハーブ、塩をいれます。

３）手でこねてひとまとめにします。

４）ラップで生地をねかせます約１時間〜

５）型でくりぬいた180度のオーブンで13分焼きます。

オーブントースターで１０分焼いてもOK

さめてもサクサククッキーの出来上がりです！