【むくみ・ライスサラダ】

２人分　玄米ときゅうりでさっぱり満たされるサラダメニュー

材料

玄米ごはん…お茶碗0.5杯分

花の将和だし…100ml

オリーブオイル…大さじ３

お酢…大さじ２

きゅうり…１本

パプリカ…1/8個

ハム…１枚

グリーンピース…10g

スイートコーン…20g

塩…少々

ブラックペッパー…少々

レモン汁…少々

作り方

１） きゅうりとパプリカは細かくサイコロ状に切ります。

２） ボウルにすべての材料を入れて混ぜてから、オイルとお酢を入れてから塩こしょうで味つけして冷蔵庫で冷やします。

３） レモン汁を最後にかけて完成です。

だしは毎日ボトルに入れてさっと使えるようにしています。